自己做的玉米浓汤，又简单又好喝，比那个什么米尔咖喱屋的好喝多了 ，记得不久前去他家喝的玉米浓汤简直就是面糊糊。& K2 |: P9 l5 M( W# Z7 Z7 ~
原料，很简单哦9 T. G: T) t, N7 s6 E4 E: s
奶油，面粉，高汤1碗，玉米酱，盐，胡椒粉，牛奶适量
8 l; D8 ^1 C# \, `' W# S解释一下，我用的是光明的有盐奶油，很便宜，一盒6个大元；高汤么正好家里笃了小排骨，鸡汤估计做出来也好吃的；玉米酱这种高级的东西我是今天才听说的，懒的去南门那里逛，我觉得应该是有的，就用了现成的玉米粒，煮熟了再压碎的；牛奶也是用的光明的袋装奶哦。
  m; |8 i( c& G0 c% E% R做法：1 {9 _  |  x' F; F+ n8 u
1.锅子先用小火加热，再将奶油放入锅中用余温加热至软化，然后再加入面粉拌炒，炒的时候发现不是那么容易炒散的，都纠结在一起
/ V& h% L( v+ X3 k4 r2.等到面粉已经拌炒开来，有香味散出是，加入高汤5 ]8 a& f# A$ b9 O8 s; B+ M
3.迅速搅拌均匀，再用中火煮一会，直到适量浓稠度5 P7 g1 i: e. A$ {4 z+ Z5 C
4.过滤之后，在奶油汤中加入玉米酱，适量的盐和胡椒粉。. _  y8 W. z2 O/ f
5.出锅前加入牛奶调匀。$ T1 v2 M6 l& i7 M5 A
如果是请朋友吃饭的话，可以再过滤一下，不然就有好多的面粉快快的5 G4 Y, F* s0 e; X7 P" J! b3 N  k
很简单的原料
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) W; C! B: M5 E. g很好喝的浓汤/ w" |7 ?4 L7 I3 F1 C9 N# S

4 M, q! s5 p4 r+ r曾经很不舍得买的6元大米，突然发现欧尚有卖才3.5元。喜欢
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用豆浆机把新鲜的玉米粒磨成玉米糊也不错，楼主可以试试。

这个看起来真的不错，很有家常菜的感觉。 加了牛奶，就连视觉效果都很好。