材料：红心地瓜，糯米粉，红豆汤（下面有红豆汤的做法）。
- s  e: X" g* z7 c调料：水，糖，冰糖，淀粉。. p5 o0 z$ Q( |4 }' W4 u% e* X

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& @2 d! R4 J3 D) P红豆汤做法：0 y, s/ Z& O% d5 K( O
1.取适量红豆，冲洗干净，在清水中浸泡5-6个小时，然后沥干水分。7 @0 D4 Q0 C: O0 f( u1 b

0 R$ \+ X/ e: ^, H- ^0 C$ K7 ^2.汤锅中注入清水，煮开，然后下入红豆，煮滚后改极小的火煮40分钟，然后加些冰糖，接着煮20分钟，一直煮到红豆软烂，吃起来口感沙沙的就算好了，如果你的时间有限，最好也要保持一个小时的熬煮时间。这样红豆汤就算做好了。
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地瓜汤圆的做法：3 J% E2 L  k; B& b& l( J: D. J" E
1.地瓜洗净，切成小段，上锅蒸熟，然后取出，撕去外层薄薄的皮，趁热压成泥状，如果保留外皮，就要用调理机打成泥。+ u; N8 E2 j0 a" p. h
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8 f  |' t7 K. _, G& b  @2.在热地瓜泥中加入糯米粉，适量清水，白糖，淀粉，揉搓成团。
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' \. U/ `; A2 @3.将地瓜团做成一个个的地瓜汤圆，并入滚水锅中煮熟，将地瓜汤圆煮至浮起，就表明它已经熟了，可以捞出了。  t: \' m* P& s5 E; q' W2 C& W

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4.最后只需在红豆汤中加入煮好的地瓜圆即可。' A( I$ Q" v) l
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很有创意,找机会试下,效果应该不错,红豆汤有点费事,换别的也应该可以,

看起来不错啊～关键是楼主的图片贴的诱人啊～

这道美食很不错，做法也不是很难，希望有空试一下，

地瓜圆汤，这个美食没听过，哪个地方的美食，谢谢楼主的分享

弄成丸子之后为什么是这个颜色的呢?
7 X2 \3 r& E) d* g% E看着好奇怪啊

甜點是我的最爱啊~改天有空买材料来做看看好了5 L) W# h+ Y/ Y9 [  G) r
谢谢分享哦

哎呦，不错哦，蛮吊的！很详细的步骤嘛，一会试试

若是红豆沙+地圆就更完美了。红豆绵绵的，秋季吃很养颜

豆沙和地瓜都是我老妈的最爱,有时间我来试着做给她吃