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[热菜] 笋干+酸豆角炒鳝鱼(湘菜)

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笋干+酸豆角炒鳝鱼(湘菜)

自己琢磨出来的,我老婆很爱吃!
用开水把笋干充分泡软切好备用。把小鳝鱼用油炸到金黄,再把笋干和酸豆角加入炒,加如少许水,待熟时再加芝麻油,稍微加辣更好。非常好吃,各位可以尝试做着吃。
每次做这菜,晚上我们都很疯狂

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哈哈。。感觉还不错。。如果能配个图。。搞个详细的步骤就更好了。。呵呵

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