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[其它] 香喷喷的虾仁焗饭

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香喷喷的虾仁焗饭

有一次在棒约翰家点了一个鸡肉焗饭
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6 ~6 Q* m* [# _( V% |2 p+ ?; T, p/ h端上来大煞风景
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芝士几乎没有
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- {. W4 n# [: X' Q5 y+ O而且味道很淡7 R2 P- a! Y" \8 ?' r) S6 r6 B

* B8 t% v; ?* [$ v7 p- f  G& e真是难吃的一塌糊涂3 r) T! M1 [- G/ Y
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于是在网上买了马苏
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决定自己做
) H$ M  k# ~1 z  c玉米胡萝卜青豆
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超市买的
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! Z" x6 P3 J& j( b洋葱
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  J0 t! u# ]$ |, [' x0 A* o3 @只要半个就好
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1 S* T3 @1 Q9 W# ^切碎3 f5 L$ Z$ F/ }' ~3 r: r
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% S( F3 X. Y9 ^, G' L虾仁若干/ p4 u& D2 r7 P, W6 {
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用酒糟好,放着( E+ h0 g6 F) A( D) h2 Z. q' Q' d% @
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蘑菇和香菇切好备用
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切一点黄油
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放在锅里8 C- r" y4 J1 h

- n* f# K9 ^2 R- l0 e& L9 q) H火不能太大,会焦
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* H5 l6 c6 X) g+ L让他融化5 T& S8 g: l) _1 p

# \6 \* `* ?; v; F( c把香菇青豆玉米蘑菇洋葱放进去炒
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熟了就可以" O5 t9 R9 v% h  f- C: ^
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加入番茄进去继续炒
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7 K7 {$ n4 n' v, B9 K% N# L炒的时候去盛饭" d0 l# G* \  p7 |# L4 g* R
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把炒好的料和饭拌好放到模具里8 s7 F' w" T! \9 Y8 S( \

9 h' N% o9 T& X% j番茄酱也要在油锅里加热了倒进去
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我都浇在当中了,看上去好少呀& Q6 G; ]/ p  w0 z* r

3 i) _4 o+ S0 g/ X/ \4 I- B+ L$ Y铺上马苏' c# q; G0 ^4 W* v' z1 \% A% S1 w. a

, v0 ^2 g% M3 D8 E  h& d心黑啊$ S: Z: g8 I. Y) }) u& ]
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没有刨丝也没剁小! Y/ u) y  E) U& n$ }

9 F- `) J7 J# J5 }9 `( x* K/ F弄的这么大块的  [, d( q/ `2 _( e' s4 [: i0 }; \

: ]5 }, a* i& E( u/ T结果就是不能很好的化开来
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进烤箱2 K' |7 h0 P* l+ _' R8 U7 u! V/ p

8 N$ F( b8 A$ n# y+ n: N180°烤10分钟就好了% q4 A" P; `1 h- V9 N5 s- M

2 W, L( [: G; {3 }+ D4 l$ g* O- Q看着有点失败的,没有焦斑" a0 R, J3 Q! B9 B$ Q1 Y
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不过不影响口感4 p) h( R6 N# F* \

; n' `" i/ e- g5 ^拌匀了好好吃呀0 P% T" [  S2 f
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想拍拉丝的
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2 s! F6 Z5 I) R. o2 m% O( h; L角度没选好0 P% n3 D  C8 Y  ^9 f! t
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只能这样啦
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-10-22 16:32

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爱心便当,看起来很好吃的样子,真想吃一口尝尝。

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