如今,金丝被已然盖在了我们的身上,. w* p) {1 q1 L( q
$ Q/ K/ \! c, `0 J8 p) V南瓜依然存在于富足生活的餐桌上。
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' R7 G) J1 U5 U+ B0 O2 M' s. J8 I不是它华丽的外表,而是它充分的营养,
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无论生活如何的变化,我们依然需要它。' \) ?) W+ s6 k( _' Z3 e( e
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, n2 M& V, @8 h) Y G: U- |6 i* m3 c你看,一碟橙色跃然桌上,
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惊讶于它美轮美奂的变化。6 W/ a+ r5 J! |; Y" y
* o* y4 ^8 I4 Q9 X* t- ]这土生土长的南瓜呀,) O6 l9 Y7 }, n; a- }
7 f9 s& f% l) b也能焕发出小资的模样。# C U4 f% D& K4 C7 {
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银杏南瓜羹( h! | W' A4 P- [$ y( T
主要原料:南瓜
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8 E$ H. O7 @0 M' S& I嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。
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% i1 S" i$ h% w. M( F 老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。
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南瓜羹最好选老南瓜,这样口感就更面一些。
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教你如何选老南瓜:
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( R0 J1 X. n! R# f 南瓜切开,沿着瓜皮有一圈绿色的线,说明这南瓜很老。这种南瓜就会很好吃,口感很糯,很面。
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做法 :: y; u2 i7 [# \) O, Z. l
1.南瓜去皮切小块。5 w" ~* T4 J7 D5 B! I: L
" ~0 ~# d( ^, d9 W4 h, d% I- @* b2 @2.选择黄冰糖,敲小块备用。
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3.将南瓜放入锅中,加水与南瓜平,煮开。8 }0 l2 L3 z) _! @5 ]
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4.加入冰糖少许,大约煮二十分钟,南瓜熟。(南瓜原本就甜,所以糖不适宜加多)
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5.用搅拌机将煮熟的南瓜打成泥状,加几粒银杏即可。* F9 s7 g/ e3 z3 R. ~

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5 C9 X$ k3 M9 z0 q" t7 E9 R0 _其实,以前不是很喜欢南瓜,, d1 E8 o4 ]2 Y7 J( z1 u! C
7 q* H8 J; ^6 F1 D0 g总觉得甜不甜,咸不咸的。% u2 z/ Y& A. {- B
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自从尝到了南瓜羹的“甜头”后,就会经常想吃它。
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5 q1 I! m4 W7 z7 e/ |0 T如今它已成为我家餐桌上最炫最营养的甜品啦。 v/ f4 q& h% d
H P: @5 ~# t建议有小孩的筒子们尽情尝试吧。
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