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* v5 m2 {' z) |! N# f, t難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):266Kcal
; D! E  E5 F' p1 J( i主材料
# k* b$ b# J: K# C0 A: f魷魚1張,小年糕1杯,洋蔥1/4個9 o& l' ]% d) V& x9 w
青椒1/4個,紅蘿蔔1/6個0 x+ w. O1 {( I
芝麻葉2張,蔥1/2根" M2 n% U$ H, R" g8 u
副材料1 X/ Q* y6 z0 g/ c
辣椒醬2大匙,辣椒粉1大匙,砂糖1大匙
/ a9 A: i+ f' P( B' F- p9 a料理糖1大匙,醬油1/2匙,料酒1大匙3 i/ _+ }9 o; w& c% V
蒜末1/2匙,海帶湯底1/2匙
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01.準備魷魚
, ^; ?; O8 l1 q- ~9 B3 @9 c去除魷魚的內臟和皮只留軀幹部分
/ \8 _1 ^; a# ?0 ~3 x' A切成1cm寬度的圓型
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: a1 S% K5 k; U9 `, F9 G! N" N/ j02.切蔬菜1 T2 m+ K9 ]8 T. d! l# L# D+ l
把洋蔥,青椒,紅胡蘿蔔切成絲  ]5 E  z- p) @3 Z
把蔥斜切,芝麻葉卷後,切成1cm的寬度 ) \6 b! ?8 p9 ~. ?& n

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03.煮熟
9 O; u! U; m" @0 j3 q在拿出海帶湯底裡放入辣椒醬,辣椒粉
1 U* c# V8 v. `, r$ f砂糖,料理糖,醬油,料理酒,蒜末煮沸
$ Z% g* I4 t' L0 r/ S# h再放入小年糕和魷魚一起煮
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4 B9 |8 ]& x. n5 y8 T04.放入蔬菜
1 s2 x3 p" H' ~3 ^5 H把洋蔥,青椒,紅蘿蔔放入03煮
5 d# J! J$ c( K4 T" v待所有的材料煮熟後放入蔥關火
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05.完成 0 Q# k# U$ W, V2 I. i. k

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