原料：
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小白菜500g、虾皮40g、姜2片。
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8 j- o0 e: Z$ x/ ]) i$ h$ H原料处理：
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小白菜去头洗净，虾皮洗净备用。
" |- X* e6 m& x$ Y% F" p做法：0 _+ g- b* v2 A' E9 I7 C/ ~, g
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1、先烧红锅，猛锅阴油的用姜片起锅，爆香虾皮；
0 ]2 y& t8 j+ B  j2、加入白菜炒匀，记得用锅铲从锅底炒起虾皮，以免虾皮粘锅甚至变黑；
! e6 R$ T  U8 n7 X* r3、等菜炒匀后，加入约500ml水煮汁
+ n0 Q8 t2 S3 M! r6 r' V6 e+ J4、小火煮约20分钟，加1/2茶匙盐和1/2鸡精调味即可；3 b- M' ^! {2 w  G
5、一锅清甜鲜味的虾皮炖小白菜就完成了，虾皮的鲜味和小白菜的淋甜配合得天衣无缝。

LZ,,想骗金币也不是这样吧!连张图也没有....