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: `$ v& J& B; p, e' I( O( y9 d　　“鸡蛋猪脚姜醋”，简称“猪脚姜”或“姜醋”。这是最具广东特色的女人汤。/ G2 Q0 U5 a/ X! L0 g
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% W, p- R1 ^+ g. b( h, T　　选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特，营养丰富，女人爱吃，连男人也忍不住诱惑。
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　　姜：有活血、解毒和去风寒作用；
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　　猪脚：丰富的蛋白质和骨胶原是养颜润肤的最好原料。对产妇更有充奶催奶的作用。
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　　鸡蛋：含人体所需的丰富蛋白质、氨基酸等多种微量元素。有滋补和修补子宫作用。3 _  l1 S. U. t' |: _( F
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　　甜醋：有醒胃提神、软化血管和养颜功效。能散瘀止血、补血，与猪脚一起，能分解骨头的钙质，易被人体吸收，起到补钙的作用和强筋健骨作用。) z. n7 G. W! v
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　　材料:
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" Z7 n7 J$ y* {" _1 D　　添丁甜醋2瓶
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, ?& u5 k% N5 @　　猪脚1只洗净切块淖水晾干$ k  P  `+ w% Y, T& Y1 J4 a* s

& d% p, y: c, i( k7 v+ q4 B% v　　黄姜去皮洗净拍碎
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  l% Q! q" R) x' s& T+ Q% C! C, @; H　　鸡蛋8只洗净
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* @; B" V) `' {) q　　把黄姜放在电砂煲3 p4 \; U" ^6 f) y% |9 ?
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　　再放鸡蛋0 B3 E: z4 A& d4 x9 R4 E8 L

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, B( T* m$ g3 t! A* n& b" R1 X0 I　　最后放猪脚
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- X" Z0 d  p/ t# c" E0 j　　倒入甜醋，2瓶甜醋刚好装满，放入片糖(片糖忘拍了)
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2 T8 H: E* D" [) W" V3 ~　　自动档煲开后关火，第二次继续自动档煲开后关火，连续三天。
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感觉味道可能不叫重,有点油腻啊.还是谢谢楼主给我门带来这么好的菜