非原创。在自己常去的论坛上看到，最近有空的话准备尝试做下，因为方法简单，而且有图片指示，所以和大家分享下。
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" S/ I8 n! _" e! z' }$ W 爱吃土豆，只要看到有好的卖，就会毫不犹豫买一大兜回来。培根芝士焗土豆泥是最近尝试的，. N8 q/ v$ q+ ?. S
做法就是在鸡汁土豆泥的基础上再加工一下~0 C3 A, q+ }% M: b0 U7 V! U
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原料：一个大土豆，豌豆，胡萝卜丁，培根丁，洋葱丁，马苏里拉芝士，黄油，沙拉酱，香葱少许. F& b! \3 @3 [- g! q
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做法：
' G, q2 M! O) J9 O0 w& E6 _, X1）土豆去皮切块蒸20分钟（豌豆用小碗装好，也蒸5分钟），土豆稍微晾一下略加一点牛奶，少许盐，( K) o, c+ f0 M
少许黑胡椒粉，捣成泥；9 C; }7 N# q3 g2 P
2）锅烧热 黄油融化后加入洋葱丁，胡萝卜丁,以及培根丁翻炒； & C& o' {8 n& \$ p3 e" `: M% K
3）1+2加沙拉酱，熟豌豆拌匀做成缤纷土豆泥；% y8 g( k% b1 R* |0 g' B& Q
4）上铺一层马苏里拉芝士，撒香葱末，少许培根丁，批撒草末（没有可不放）5 I* y* c/ Z6 g: C" g
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预热烤箱，220度10分钟左右 烤至奶酪金黄起酥即可; l" ]+ o% y6 h( l5 K
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一个大土豆
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; I5 _; _# ], \: p) [$ _) P正好做成一大碗: x2 A: n) |1 N% p* C
A" f1 P% @+ Q$ c8 Y和一小碗
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喜欢这样的阳光，撒在食物上3 u, M+ {* W- l/ S7 z" ?$ H8 g
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透着暖意~~~0 }6 N3 h, ^- {, L
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真的不怎么难，而且味道应该也很OK，大家有机会的话试试吧 ^^
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