材料：1 j" U/ h* V0 z/ @
鸡蛋、青椒、肉馅（吃炸酱面多了些，没想到炒鸡蛋这么好吃，呵呵）、大葱# G& C2 x2 R3 C# l" @) x

- R( ^; O5 R* B" F9 D- G7 Q做法：% m& G: o& W6 L, l3 C+ m1 w
1、青椒洗净切小丁备用；鸡蛋打散，加少许盐备用；大葱洗净切碎备用。
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2、锅中加入适量油加热，倒入打好的蛋液炒散盛出备用。
/ [3 t2 M2 @& P- @6 L4 x2 I3、锅中加入少许油爆香葱花，依次放入青椒和肉末翻炒均匀，然后加入炒好的鸡蛋略微翻炒均匀即可出锅。（因为我用的是吃炸酱面多了的肉馅，本身已经够咸了，不需要再另外添加盐了。而且用大酱炒的炸酱有种特别的酱香，好吃又独特哦）。
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看起来挺简单的做法,我也要试做,谢谢楼主和我们一起分享.

平时光吃炒鸡蛋，有时是吃青椒炒鸡蛋，现在是加了肉末了
& S) t- E7 ?; U5 ~6 ]5 Y多了种口味，谢谢LZ

简单，方便，谢谢楼主分享，好久我也做下，看怎么样！

我觉得把青椒切得非常小，然后炒鸡蛋，味道会更好一点

这个比较简单，中午可以试一下的，多谢楼主分享了。

不错，感觉做起来还挺容易的，应该很好吃。支持楼主。

谢谢楼主分享！看起来好像是我们这里常说的炒面。我爱吃面，无论什么面都行，所以谢谢楼主提供这个好菜谱。

这个菜的做法看来超级简单，我一定要学会，复杂的学不会！

这个简单啊，但是很好吃的，我做的时候里面还放一些炸果仁就更香了