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[热菜] 韭黄肉丝炒年糕

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韭黄肉丝炒年糕

有次看到锦绣天堂的广告页面上有韭黄年糕
, ^0 Q9 ]/ T- T: q! W+ c+ ^* J& u4 c. ^9 U  x
简单的,可以做: C$ _4 j, H3 M0 H( w( @2 Q
% |& l4 i  j  v7 s% R
炒好肉丝; V' j* J( V" u. j2 E# Q1 o

( v4 O. D3 _: g+ D' r$ Q3 @留部分油,炒蘑菇(手掰)和肉丝4 Q2 g/ Y  i9 N+ y

. E; Q2 Z! e) G1 N( ~把年糕片倒在上面
; h" x9 k- R9 F+ S5 g
4 t( N! ^/ T4 ~买那种切好片的年糕,可以省的自己切,事先要凉水泡半小时3 H, |- O; U% {4 ?+ O  B# K

2 p8 ~; u# i- C. U( m+ a制一个调料浇上,水位要微微没到年糕山的腰线上) m/ S: x% B) d
! N# z: h; B6 E7 _
调料做法:鲜贝露或鸡精,酱油少许,糖少许,盐一点点,水3 R1 m# p8 L3 t

' q: w% R6 [; O( y9 g+ m+ [小火焖烧5分钟后
. J7 d9 y; P- m3 }
9 r2 T; a; F" d7 Q3 m9 C把切好的韭黄放进去翻炒* [" F9 J7 ]( @6 [- T, `9 b
) ~- t% F7 T3 S* ^- w. f) S
1分钟后关火,继续翻炒,用余热把韭黄炒熟
9 v  l5 z6 v$ v" c$ z; F+ Q3 S$ V# o# o8 X1 w; N# y
能熟吗?真的能熟,而且韭黄口感很好。) t( i( {& i' l& c" O& M

1 \/ @: g- P9 k7 k直觉告诉我,就是这么做的
! E( w, R5 x% E/ b% S2 p$ V0 P* I+ H: `) M3 R& l
呵呵
2 C8 p' P5 |2 F( w! N
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-11-22 22:05

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看的流口水啦,听说韭菜壮阳呢,不知道韭黄换成韭菜怎么样

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看出来很美味,但是年糕和这些混在一起是不是一点杂乱啊

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