材料：乌鸡1只、当归10克、黄芪20克、香菇30克，葱姜适量。
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3 u$ U9 n; w3 |3 x! ^做法： * h/ }. I- ?5 A; Y2 h3 C/ I

% d7 {- [, U# W* k1.将乌鸡放进温水里，加入料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡。
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2.把焯过的乌鸡放入有温水的砂锅里，再将葱片、姜片、香菇片以及当归、黄芪一起放入锅中，加适量的盐，用大火煮。
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% t/ ?' d. e/ w- I+ O7 t" A3.待开锅后改用小火炖，一个小时后开盖儿加入适量的白胡椒粉和鸡精粉，即可食用了。% W% C2 ~* T4 x4 y/ w

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乌鸡汤是精品啊滋阴养颜补血，阿胶乌鸡汤功效更加显著

美味的东西，肯定对人体极大的帮助，乌鸡很有营养啊

乌鸡确实很滋补养颜 很适合女人喝 我要经常做给我的女人吃

我晕，以前只会把乌鸡和人僧在一起炖！学了

此汤看着应该不错，颜色也好，多谢楼主发帖，红心支持。

这个汤很滋补的，经常做来喝吧很有好处的哦

乌鸡的品相有点难看其他的都还好 黑黑的看着很不舒服不过吃起来很香

看看就已经很不错了，想了就直流口水，要能吃吃更受不了！