豉椒豆腐0 V: z" C+ T  Z% y3 [7 S
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做法：
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7 h( o0 o/ V: M* \. m% I8 E用到了：老豆腐、红椒、青椒、蒜、豆豉、酱油、糖、浓汤宝(用清水代替也行)。' g! `$ o/ c! N4 J( j8 d
步骤：/ m6 @1 S# L8 U6 j
1、青椒、红椒切块、蒜切末，豆豉用水泡开。
* L" s! [( v0 b" ?. c9 I2、豆腐切块，入油锅炸至两面金黄捞起沥油。
; D6 J" U- \+ f; W3、豆豉捞起和蒜末一块下油锅爆香。
" t* C" E& Z( K; X3 u% F4 i4、放入酱油、盐、糖和少许兑水的浓汤宝。' ~- H; V8 L5 B+ D1 w, Z; K
5、煮开后倒入豆腐、青椒、红椒拌炒。
8 P( X9 E7 l  Z5 @" D6 {6、加少许水淀粉勾薄芡即可。; q" P; n/ H( S/ u

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