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[其它] 罗宋汤

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罗宋汤

在家吃饭都是现成的,难得动手很享受这过程,总觉得自己做的东西吃起来特别香。( m/ k% F! b/ }  R% J- W
配料
# r% p4 b  v8 n4 i8 Y" B1 A; t/ ?+ G+ |3 q% R) j. e+ L: L
洋葱 / b4 b3 m% T5 ?3 P
9 }/ a% ]1 l+ f- h+ S/ `
! R% y0 u$ l  p/ X' c) k
# i+ t& r8 X# A. h2 o4 A: u
平菇
, R1 M! |) Y0 k' b$ G我是就地取材
7 F9 A/ h& K& {, V+ L家里有什么就用什么; e9 h2 W: d7 e
) u$ J( Q  M4 i
必备的番茄4 h2 d/ |% Q, [
! Z) v1 T" R8 Q+ l
番茄酱
$ {* C  \# D& U; R
7 W% d$ c2 D/ k. d0 B, h7 o先处理下这些物品吧
% R, D; }! v, t- N3 ~% Z: R
6 d( u  P- u" K- n& b; c( d" C- Q. k7 n! ]- I/ d

, \# s; k6 y% i+ @% D( z+ t" {( k! N7 f3 ^
洋葱切小0 s' |5 w) Q  g
. r* H% W( Z) \2 T$ H& h2 X
肉切末
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8 d! l) _* R3 ]平菇撕小
7 f5 Q9 y" m2 x
4 L% k- {, B1 D! j; E番茄切丁
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3 A. m/ _# \  j0 k+ q理好就开始动手了* v" b# P$ X1 ~: b5 J( a
坐锅热油入洋葱  e6 z& h  O; c: S0 f8 Q

9 w+ K! D$ M- j1 G5 |( t  y加入肉末1 U" `$ ]5 e: B5 U1 d

' X, B; U9 T, G, ?7 U8 G加入番茄酱) ^; {; U! Y9 `

! d, ^% Q5 g  k$ L% B* M( S  T7 @* E) D9 `. F; [. ?8 i5 q9 F

" N4 o; F  [  `6 o加入番茄丁6 ^8 @' ]- o1 c0 I! J0 _* u. l

6 x4 P4 t! @' S- _- ]( V. l加入平菇和水
. ^: R( K0 ~, B: E6 l0 m+ s. ]还有调料(盐、鸡精、糖等)) T9 x$ ~4 T" v/ F2 I" m
/ `# q8 u$ `& b) c6 O
5 x9 W# a; z% j$ B' Z
, L$ n  A/ U6 _3 ]
之前的这些步骤+ q. G3 ~5 A3 a; B
对于意大利面和罗宋汤都是一样的
3 U3 _* l% ^, h, G! K5 r
5 z2 [5 u7 i0 O) P罗宋汤的话/ t; R' G+ C- c$ e  \/ X6 _
慢慢的炖上片刻! [- w! c8 M! n, P
当然真正的罗宋汤是要炖很久的) \! H% W4 O- n( E3 i
最后盛出放在容器中
. d- j! U. r: ^+ p7 b+ n2 c3 {也很香浓哦7 Z$ F  S0 e9 K( g. {/ Y4 _

& {6 c; x+ v+ `3 Y0 H# F6 F" A
% G$ `  k# |+ X9 _, y2 A
; O5 }- ^5 S7 \& @: P( z  H这个汤虽然简单
1 P9 D# H2 `8 _可是味道真的很棒哦

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虽然不是很正宗,不过看颜色还是蛮灵的。其实最好是用牛肉烧,这样汤会比较鲜。番茄的话,热水烫了,剥去皮放进去,吃起来口感会更好

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明显不是罗宋汤嘛,我记得SIS里好像有一个地道罗宋汤教程。

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看着就好吃呵呵,那天自己做了和老婆一起吃

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应该是一道很不错的汤啊,颜色很好看,满诱人的。

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久闻这道菜的大名,一直没见到,今天见了原来是这么做的啊,居然是一道酸甜口的番茄汤?

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以前听说过罗宋汤,只是没喝过,学习了。楼主的步骤很详细。

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做法介绍的很详细,改天试着做一下,谢谢分享

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头一次听到这种汤,看起来很香,不知喝起来怎么样。

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