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小 发表于 2009-12-10 19:03 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3咖哩三色飯【1P】
咖哩三色飯
3 t" U: `) n. `. x2 F7 o+ H5 @( `6 ^7 A, E4 _9 X, _1 ~
【材 料】
$ } l- T" c. O3 J* ^2 `% t/ t 8 y9 d' C/ j3 ]7 d8 _- G
白米 2杯
2 y8 K5 g9 J- u, b# t0 R* l0 C紅蘿蔔 80公克 # w4 `) f% L2 j0 P, @" J
馬鈴薯 120公克
0 ^0 S% @; Z" d8 Q洋蔥 100公克
8 s: j0 c: W' n" ^. C, I玉米粒 50公克 3 j" T9 d5 h8 m5 c: a; U
水 2杯
H8 a# Z5 {! v) x
; \' h# m) v# m9 @【調 味 料】
! }$ E1 _, |; r* B P( M : T) L# p% k2 n9 ]
咖哩膏 2大匙
& X" {7 w d+ Z9 ~鹽 1/2小匙 . O! A; E8 a6 K5 j" U- d
沙拉油 1大匙
# ]7 t {; g) r4 y; S7 W- R# X% V2 ?7 y; B, x# q" q
【做 法】
* o. y3 ?+ P1 r4 t 3 V7 H! u0 ~6 `$ I* M7 ^! L, \
1.紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥洗淨去皮，切丁備用。2 v, K8 K2 k% n7 Q, T) ]
0 j6 F, y3 ?8 K- V. Y
2.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水和咖哩膏拌勻，再加入其餘調味料，舖上作法1紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁、洋蔥丁，按下煮飯鍵煮至熟。5 U2 v, C; u+ B: J) J5 U
& @6 E2 d6 C* F& `- F, S3.待作法2煮熟後打開電子鍋拌勻即可。 $ w9 Q( L' F$ L
+ T% d/ m' L, _8 M
! k7 p! `7 v1 \% ~" T4 u: v$ Q! v
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