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[小吃] 蜜汁猪肉干[7P]

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蜜汁猪肉干[7P]

好久没有吃到优の良品的猪肉干了,巨怀念的,想想都留口水了3 |% U8 |- f2 z9 X0 |! I' f( v6 I7 n
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心动不如行动啦~~下课就跑去Tesco买了材料回家做我最喜欢的猪肉干1 G" }. i  i; a, d' W7 O7 L
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材料:猪肉450g 生抽2sp 料酒2sp 鱼露2sp 白糖3sp 辣椒粉随量 枫糖浆&白芝麻少许
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做法:将猪肉在绞肉机打碎,接着把腌料都放下去,用筷子搅拌直到肉末起胶就可以了。6 q2 u/ z) U" O0 G
把锡纸涂点香油再放肉末,上面加保鲜纸,用擀面棍擀成薄薄的肉片。$ X  X5 X! P- q/ l/ v, l9 X
400F烤8分钟,扫枫糖浆、洒芝麻在上面烤3分钟,将肉铺反过来再扫枫糖浆、洒芝麻在上面烤3分钟# w  B1 d  x$ W3 T

% ]# v% y  k6 l, m蜜汁猪肉干就完成咯
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-12-12 16:52

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很好吃的样子呢,很吸引我的口水啊,改天我也要作来试试,谢谢楼主的分享

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比那些从超市里面买来的猪肉干真是好吃的太多了,成本又低,一定要好好学来

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楼主你好厉害啊,做的比超市里的还有卖相。我也要试试看。

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这个太吸引人了。。不做都不行啊。。这个要推荐

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