海蛎豆腐焖 做法：
) h1 T, e. L" a% r% H材料:酸笋一小包,海蛎300g,菜花250g,紫菜半片,肉200g,豆腐400g,地瓜粉两勺.葱姜蒜少量.
3 d+ K' X1 _' t3 c6 X! y" d准备工作:
4 J; c% C3 Y$ n1.海蛎洗净,肉切片,放入碗中,倒入一大勺酱油,一小勺料酒,腌20分钟.放入地瓜粉,搅匀.
8 R1 ~) u0 d. b# E& e1 ?; G8 l2.菜花掰小朵,放入热水中焯熟. 0 D% |) v% t7 [3 }. L, \8 h" F
3.紫菜洗净后,泡水. 8 L" u9 d6 c1 L& Q$ a) r$ S0 G8 m
做法: 1 q( t  c8 @* L9 Z7 R
1.锅烧热,淋入一勺油.放入葱姜蒜爆香. , |+ \" T% k- M, ]
2.倒入一碗水(我这里用的是焯蛏子的水),放入一包酸笋. 7 [+ N6 ^- W) K: D% w) o, j& h
3.豆腐捏碎放入锅里. 3 C" r3 x$ n  d. j8 w4 {
4.放入焯好的菜花.
/ l7 {2 X# w  h9 p& q5.放入泡好的紫菜. / y* A( I) _# b+ `# R- i. Y
6.放入腌好的肉,海蛎.这时要不断搅拌.防止粘锅. , z! }5 S, d& P- D' F. r
7.待肉和海蛎煮熟,加入盐,鸡精,白胡椒粉.

呵呵。。。看起来好像很不错的样子，我试试来看怎么样。要是有图就好啦。