酱蒸排骨
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    只要简单三步，绝对适合懒人！- W9 o0 o. {/ D. L4 a, u, f$ P! i

% \# F* n3 A$ E, m. j  T    关键美味不打折！
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! z) W& p4 n- |; r    你可以根据自己喜欢的口味，尝试不同酱料的组合，我这次用的是黄豆酱跟蒜蓉酱。
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做法：" w3 P( K) r; b5 y5 D) p8 A

: j  S3 r$ L4 ?% z0 z一、材料' S1 v" T; R$ `# _
用到了：a:排骨b:红椒、蒜瓣c:香油、生粉、生抽、黄豆酱、料酒、蒜蓉酱、香菜7 S9 k0 P/ {* P2 J  Q, n9 b1 i! ]
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$ U: n: _/ C% n7 I二、步骤
! Z3 v1 t( I' \排骨用清水泡去血水，换一遍水，沥干水
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1、腌制，放香油、生抽、生粉、黄豆酱、蒜蓉酱、料酒，拌匀，腌制1个小时左右，看时间哈，腌的越久越好。盐看着办，因为酱料都是咸的，不够咸的话就再放点盐。) X# U" T2 x, Z% a; Y2 Q! s
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2、 上蒸锅蒸熟。  D3 u% c4 A1 r7 u
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3、  红椒、蒜瓣、香菜剁碎，蒸好的排骨拌一下，撒在排骨上即可。
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( O; ^( S1 Y0 `. e0 n" U& S提醒：
! l: O$ J  y0 y/ n6 V+ _9 b1、  排骨要泡去血水。, G! \6 F" W" d1 M
2、  生粉可以适当多一些，这样蒸出来汤汁会很稠，包裹在排骨外面。
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看起来还不错！！！！但是我不是很喜欢吃猪的肉，特别的是排骨，呵呵！！！！！！！！！

看图片很不错，而且做起来也不麻烦，要注意的不多，新鲜的排骨我还是喜欢红烧的，呵呵

做法的确很简单，可就不知道排骨要在水里泡多长时间为好。

蒸的話口感好，但怎麽說也要兩個小時，比較花時間。

确实很不错啊，看起来做法很简单，不过不知道蒸完后颜色是否这么鲜艳

偶还真没吃过蒸的排骨哦，酱的，炒的，吨的，煮的都吃过

图片看起来让人唾液分泌加速啊，不过做起来就没耐心了。有人专门为偶做就好了

提点建议，红椒、蒜瓣剁碎也应该一起蒸的，香菜可以放在最后的，谢了

照片看起來很讚喔!!  色香味都有到位....................