蒜香骨是传统的广式菜肴, 排骨肉质鲜美,还带着浓郁的蒜香味,让我口水直流.! \+ b0 Z, e1 H) X  P+ @

2 @6 v. ]/ |; C9 j3 k其实蒜香骨做法很简单,在家里就可做出来,口味不比外面的差.8 E  D- f6 U1 E1 s$ Y  u& C2 N  d

2 }* ~$ V: d; Z; s. _/ I, s' J( L喜欢那种两手抓着长长排骨啃的感觉,不过发现我买的肋排肉事先斩短了.
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+ M$ d, P5 c# c) x& }这样做出来不好看.突然想吃过用膨化食品妙脆角与掌中宝搭配做出的妙脆掌中宝.
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我想效仿这个菜来做道妙脆蒜香骨.1 p% r( p& w8 O0 z, ?" J

* i3 c& [, B, D/ k" p! S% M+ @炸制后的蒜香骨,外焦里嫩,色泽金红,配上香香脆脆的妙脆角,好吃又美观. " j- M8 ^. }/ K9 X8 F; T

. n  q1 }3 u- O4 C) T! h可畏是一种不一样搭配做出不一样的美味哦!  [+ _8 n8 x4 [1 q% A1 y

3 {- H# d% P6 \- z5 M" H不过炒好后的妙脆角不能放的时间过长,这样会软掉,吃到嘴里不是脆脆的了. . h8 F) \& X+ h& g1 q2 J- i7 j# V
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原料$ {1 P- q. j6 c3 y! ?: U( m

( `) e3 u( H* G制作方法
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# T- ]: ]+ A7 P% C　　成品/ u: Z9 n& @* L* Q& B

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量喜欢的就是蒜香排骨

感谢楼主,可是我不喜欢妙脆角.