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, i' _6 i) m) L  n$ g3 y材料：牛肉、毛豆、萝卜, I) t( M7 \7 w$ ~
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做法：: Q7 D4 x9 \; k

/ |, q, I2 L3 V2 B1、牛肉切长条薄片，用糖、生抽、黑胡椒粉腌半小时。毛豆、萝卜煮熟，压成泥。) l3 Z' Y1 p: m( p7 ?8 i& u) S7 V
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$ ^9 P- J; ]4 U1 N2、将毛豆泥和萝卜泥铺在牛肉片上，卷起来，接口涂些淀粉，粘起来。6 t' |2 z5 D( P1 R9 G/ |
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3、锅里热一点点油，将牛肉卷放入煎熟。要不断翻面，均匀加热。
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; v7 e# D5 K) r: S+ N0 l4、淋上蚝油就可以了！
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# l3 g8 z* s5 k0 M0 i& [" ?- y牛肉卷的厚度要适中，否则外面煎老了，里面却还有些生。
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流口水了,有创意,谢谢楼主.