秋冬时节，很多人经常会出现秋燥的现象，比如皮肤总感觉干干的，嘴唇也会爆皮，搞不好经常还会嘴里面长个溃疡什么的。所以秋天一定要多喝水，少吃辛辣刺激食物，而且要经常吃点梨，不过肯定有人会觉得生吃太凉了，而且吃完一手汤汤水水想想都让人头大，不如多点创意，找个时间充足的午后，为自己精心烹饪一个又好看又好吃的丰水梨西米盅吧！  n# l8 P: O# x: U: J$ u6 b' U  s

/ r8 K" k. y1 r# j6 l% P! x+ I　　丰水梨真是梨如其名，长的圆圆的，看起来就很可爱，里面再加上柔柔滑滑的西米，当然还可以放上自己喜欢的木瓜之类软软的水果丁（当然苹果这样硬硬的就算了吧），吃下一口，不仅眼睛舒服，嘴巴舒服，胃舒服，就连心情也会跟着好起来呢，嘻嘻　：）: A+ _9 ~5 R& z! ]$ Q
　　好了，言归正传，开始看图说话吧~~- ^* {3 N' k3 Q7 j( o) p

  M+ H' y- N/ ?2 s& Y( J1 A首先要挑一个大小合适的丰水梨，稍微大一点，形状最好是球形
# c" E9 |) b1 f; V* }丰水梨的价格各超市不同，沃尔玛比较便宜，两块多一斤，我这个大概有一斤多一点 / H2 z0 C2 ?( q4 v! k0 k9 C
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8 V$ R- m( Z( o4 d4 K% s然后在距顶部四分之一处切开; L+ H+ U! w6 L' x  ~, n+ D

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" b" l! @1 X8 @  M' M, z" s, m然后用勺子把梨核挖掉，注意不要挖太多了哦～（勺子比刀子好用，个人心得）4 c5 K/ u; n* E7 d. S' H! k. b6 y
丰水梨的梨核不大，很容易挖掉，为了不浪费还可以吃一口 . F) a0 p' a5 M( d# m# j

7 E, `! s/ q- i; \8 Y; j下一步，如果你是个追求美感的人，就像图中这样把边缘挖成好看的锯齿形吧，哈哈，当然，如果只是为了吃到嘴里，可忽略此步直接进入下一步
4 K3 y8 S5 c. u边挖边吃~~
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. y2 G7 I, y+ p, H在里面填上事先熬好的木瓜西米露，当然如果嫌麻烦，可以只用西米，而且不用事先熬，只要用温水多泡几个小时即可，不过这样的话后面蒸的时候时间就要相应加长了
' ?8 M6 C* }- m; u3 f9 @* V所以还是推荐大家在做木瓜牛奶西米露（参考这里：）的时候，把喝不完的倒进这个胖胖的丰水梨里面
( _; _, j+ H8 b0 w( L其实如果改用银耳百合来填充也很好，而且这几样都是润肺的东东哦 , g& J7 D% v* t. ^

  @0 j3 M! o! K# @( L然后把盖子盖好，放进锅里蒸个三五分钟，时间不用太久，丰水梨很容易熟的4 x* b7 y, a* c8 c3 g* ~  Y
当然如果里面填充的是没有煮过只是泡过的西米的话，时间就要延长一点点哦
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蒸好之后的模样 $ U: D: g# V+ y1 Z
其实本来外面的皮掉了一块一块的，为了保持美观，干脆都给它扒掉了+ e% d9 N3 @, x" c7 {

* `9 y* I8 I  y0 R- D& ^) j打开盖子看看吧，是不是很pp呢？拍了第一张图发现没看到西米，于是搅了搅让它也上个镜 $ K, ]% U, H2 n, v
哈哈，大功告成~~
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4 e8 @3 j, Y7 u这么多步骤，吃的时候当然要慢慢品味了，要不然三口两口就吃完了是不是觉得很亏啊？
$ @5 s, H# X. H/ c$ y  E3 @% r2 v看了介绍，有没有动心了，也想自己在周末尝试一下呢
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注：一定要多放糖，因为梨炖久了会很酸。切记

真的很诱人,不过我不喜欢太甜的.:s_6: