↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

花茹田鸡

ff-ff

LEVEL 2(新手出村)

发帖初学者

Rank: 1

帖子
660 
精华
0 
积分
5 
金币
243 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
463 度 
感谢
13 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2006-10-20 
1楼 大 中 小 发表于 2006-10-23 17:04  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 5

花茹田鸡

菜谱名称
         花茹田鸡
基本特点
         安徽名菜,以山涧石鸡为最佳,花菇是香菇中的上品,两者同烹,味道香美,是滋补佳肴.
基本材料
       田鸡腿，水发花菇，姜汁，味精，甜米酒

特点：安徽名菜,以山涧石鸡为最佳,花菇是香菇中的上品,两者同烹,味道香美,是滋补佳肴.
用料：　　田鸡腿400克，水发花菇150克，姜汁10克，味精1克，甜米酒，　精盐，湿淀粉各5克，鸡汤250克，熟猪油100克。
烹饪方法：将田鸡腿在开水中抄一下后沥干，用姜汁，精盐，甜米酒，味精
　　　　腌渍入味。将田鸡腿排列在碗中，花菇放在田鸡腿上面，加入猪
　　　　　油，鸡汤，另用一只盘子盖好，上笼旺火蒸15分钟后取出花菇。
　　　　　将田鸡腿翻扣在盘中，花菇排在四周，锅中汤烧开后用湿淀粉够
　　　　　薄芡，淋入猪油浇在盘中即可。

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 5
TOP

作者的其他主题:
抗美援朝选帅的真实过程 求代理 花茹田鸡
wwwsw

LEVEL 5(良好表现)

发帖新手

Rank: 4

帖子
54 
精华
0 
积分
30 
金币
1477 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
0 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
30 
注册时间
2006-9-19 
2楼 大 中 小 发表于 2006-10-23 17:34  只看该作者
楼主,字和底色一样了, 看不清内容了

TOP

yunyunfe

LEVEL 5(良好表现)

发帖新手

Rank: 4

帖子
41 
精华
0 
积分
31 
金币
1533 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
0 度 
感谢
39 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
30 
注册时间
2006-10-22 
3楼 大 中 小 发表于 2006-10-23 19:03  只看该作者
这田鸡不知道是不是养殖的,野生的是不能用来做菜的,道理不用我说,相信大家都清楚的.

TOP

baobei52 该用户已被删除
4楼 大 中 小 发表于 2006-10-24 19:54  只看该作者
感觉很好吃,希望有天能吃到啊!

TOP

lflf

LEVEL 7(优秀层次)

发帖熟手

Rank: 6Rank: 6

帖子
1811 
精华
0 
积分
91 
金币
4561 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
2 度 
感谢
20 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
50 
注册时间
2005-12-16 
5楼 大 中 小 发表于 2006-11-4 18:11  只看该作者
田鸡肉美味鲜，确实是一道好菜！支持好贴！

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-22 02:41

Processed in 0.023864 second(s), 1 queries, Gzip enabled.