瘦肉、宜宾芽菜、豌豆、红椒粒、葱白末# z, T& T7 F: ]2 w' K# s) _
调料：盐、料酒、鸡精、老抽、淀粉* |* Q. p) V' P1 Y" N* N
做法：  ^; T4 p1 W3 t( p, T
图1：锅中倒水加少许油，放入豌豆煮开三分钟
1 W: n* f4 F7 a7 A图2：锅烧热后倒油，倒入用盐、料酒、鸡精、老抽、淀粉腌制好的瘦肉丁
& O% a8 g; O( H图3：瘦肉炒至变色，肉发紧时倒入煮好的豌豆翻炒两分钟( y$ I( U0 s3 W2 I/ f6 b
图4：加入红椒粒、葱白末后放入宜宾芽菜翻炒均匀即可
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1 |; L9 v6 O. n小贴士：
0 [* j7 M% s) n/ L: o0 W1、没有技术含量的下饭菜，大家都会做，炒炒拌拌就可以了，用你喜欢的食材混搭，走不寻常路一样美味
1 g) B, i0 n* A5 D2、这里面的瘦肉丁我更喜欢吃有些嚼劲的，所以没有炒好后盛起来在后面放，做法和口味还是在于你的掌控中
3 \- S: S: Q& P3、宜宾芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成，味道咸鲜，倒入豌豆后就不用再加调料了，以免过咸
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这个是道家常菜，好吃。
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8 s/ `2 u# }/ _7 l/ }5 n2 b色彩丰富，增强食欲。

再来一碗大米饭，吃饱了，睡觉，真香啊，真舒服。

这个是道家常菜，好吃。
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色彩丰富，增强食欲。

看着都很精致  味道应该都很不错 有机会尝尝看 !

只能回家做做了，就是怕自己做出来的自己都不敢吃，肯定没管子做的好吃

看着都很精致  味道应该都很不错 有机会尝尝看 !看着确实好看 不知好吃否

看起来色香味俱全，很有诱惑力，不过描述还是不够详细

这个才我吃过，味道还不错，现在还是回味无穷呢

不错不错！等年过完了自己去做了试试！肯定味道很好！