材料一:圆头菇若干,一定要圆头的,就是小白兔最喜欢吃的那种
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材料二:肉馅儿,这个可以根据自己的口味调和
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材料三:姜末,葱末等.图片略.
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% a" F( A9 c8 O* r! ?做法:先将圆头蘑菇中间的杆拔去,留下圆形凹槽。$ H6 O! M5 M3 ^/ F8 w

6 c7 E! E- x& @' b1 I8 |! W接下来把肉馅儿塞进去
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好了，锅里放油，稍微多一些，下姜葱末爆香。% J' e- V) H+ C9 ]& V

. ~7 R; X6 C. n" F, X, C下面把塞好肉馅儿的蘑菇码进锅里，注意一定要肉馅朝下，尽量都浸在油里。然后加入少许酱油调色，糖，醋，盐少许，因为馅里已经有了调料了1 z- Z) S$ h' ~

0 }) b7 T8 I/ r9 M$ w) T& V4 ?- w最后加一点水，盖上锅盖闷中火闷一会，开锅盛盘，撒上点绿葱花，大功告成。# ]# N0 Q1 n$ g* o

可以叫酿蘑菇~很好吃的样子啊，做法也简单，有空一定试~

好像有点中西合璧的样子。不过外国的蘑菇那个叫大。

哦哦，这个我知道的，在NYDC有个巨人蘑菇就是这种做法。
) M/ L, m8 J( |% m' a( t不过我还是看不到楼主的图……

我要学学呀,一定很好吃.

有创意！就是难看了点，用生抽上色行吗

没图啊楼主9 m% b  h) j4 Q  Z. @: J
这样不合格的拉