主角:猪手
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配角:干辣椒,八角,花椒,葱,姜,蒜,红椒,花椒粉
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导演,编剧,灯光,摄像,杂务:本人
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5 t, R9 m* ]8 J+ |( @8 M f香料,反正就是各种香料
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4 w. a" E$ Y! Z# N按照卤猪手,或者红烧猪手的方法,让猪手入味
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4 @) g% W% O1 s: ?8 a大概煮到8成烂,不要太烂~
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接下来所用的配料~不喜欢麻的就少放点花椒粉咯~
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锅里下油,烧热后转中火,下猪手炸,火不能太小了,不然猪手吃了油就腻了~~~
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把蒜泥,红椒末炒香,下猪手,椒盐,炒~~~~
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N/ P, d C3 p0 W看起来还不错吧~~
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, D$ _. B" ^% B/ t) T很香的皮~
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咬一口,原谅我的手指甲~~~贪吃的孩子喜欢用手吃东西,嘿嘿