七彩滑滑豆腐  材 料：% w2 h. ^  f# B; z( b# I

2 Y8 r, B- B' r8 e    ·豆腐　　　　　　　　1盒% b& d# ]% Q7 T$ z5 j5 \
    ·忌廉粟米（罐头）　　1杯
  B+ \, `2 R, G    ·冬菇　　　　　　　　少许
% f, s6 Y# W6 J# g( E0 e7 Z    ·青椒　　　　　　　　少许, U1 w2 C* n# @
    ·红椒　　　　　　　　少许5 W0 M$ L7 D2 r% j8 a9 c
    ·素火腿　　　　　　　少许- G6 x2 S5 `' }4 Z7 b7 D
  
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' B4 S' N; t' b* C5 b. S6 B4 i调味料：
$ g* W9 _4 c5 \2 _7 o. ?/ ]( w# C- l8 H  }& f: X& a
    ·盐　　　　　　1/4茶匙
6 @0 o: b; d3 q* j4 S    ·蔬果味素　　　1/4茶匙
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! D9 c& C" K( J! k& u6 e& m: C4 v% @' W
作 法：2 x1 w* e8 ~- i' v5 R7 W
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①　冬菇、青椒、红椒、素火腿切粒。
9 V9 m6 A( b) D  C% x- C5 _②　豆腐切薄片，蒸2分钟，撇去水份备用。2 i' e: t) p: v! x
③　忌廉粟米、冬菇粒加适量水煮热。
: O, S/ c5 H$ X: R④　把青椒粒、红椒粒、素火腿粒、调味料炒匀， 淋上豆腐面即成, @# {) D0 h' z, t

看起来不错，视觉上就能增加食欲。 不过不适合我们西南地区的。

好看的颜色，楼主这个和皮蛋豆腐是不是不一样，甜的我喜欢吃。

五颜六色很好看，不过。。貌似。。技术含量不高啊。。

颜色挺好看的,但是味道如何呢?我从介绍上看来是个清淡的菜肴.但是过于清淡的东西是否会有点无味呢?

看图片应该是道可口的凉菜了
# I8 q- Z* L" W8 ?& g$ Q' p就不知道蔬果味素是什么超市有卖的么
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五颜六色很好看，不过。。貌似。。技术含量不高啊。。

呵，看上去很不错的样子，忌廉粟米是什么啊，真想自己做道来吃，可我没听说过这东西啊

看上去比较诱人，有些皮蛋豆腐的意思，改天试一下

颜色挺好看的,但是味道如何呢有些皮蛋豆腐的意思，改天试一下