材料：年糕150克、培根100克、胡萝卜1根、青豆、玉米、葱少许
: t5 S, P4 a! y6 {& `) q调料：番茄酱50克、糖4小勺、盐1小勺、水适量
* [/ T: U- M& _& R) v9 G. w: x/ C制法：
1 d' @& G( L; a1、年糕提前用冷水浸泡20分钟以上，培根、胡萝卜切片，葱切葱花备用。
4 @) I' }1 C  T1 C9 G/ q- L5 ?2、 胡萝卜、青豆、玉米提前绰水控干备用。0 t; w# {7 K1 i% ~, ~' c* k

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, W+ N; i# F; |: H- L8 l+ z8 j3、 锅入适量油烧至五成热下葱花爆香，加番茄酱翻炒至出红油，放培根炒匀。
) T  i0 o  A: G7 q- i4、 放入年糕及同高水量煮沸，加糖、盐改小火煮至年糕软绵，加胡萝卜、青豆、玉米拌匀即可出锅。
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! E) F2 |+ @( H5 L) E唠唠叨叨：
, G1 w* K& @* b# `' M  s1、年糕提前泡水烹制时省时且较易入味。' d& o1 v- S4 q
2、培根片应略大些，烧制时有回缩现象。
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看着都很精致  味道应该都很不错 有机会尝尝看 !

哇，楼主厉害，年糕还能做这么好吃~~我不会弄，向来忽视年糕~~

谁能告诉我培根到底是什么啊，我记得应该是咸肉吧，怎么看着像是种蔬菜呢？？

很西方味，加了培根！
3 S. }' f# a) i$ y! d# w8 b$ l% S用金华火腿也能达到这个效果！

只能回家做做了，就是怕自己做出来的自己都不敢吃，肯定没管子做的好吃

很好的搭配,颜色也很好,口味一定也很好,我也要试试.