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/ h+ V6 @/ |, e5 x( t春雨韭贝
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4 ^, p& `. _& W7 B) ?春雨呢,是日语.是咱们粉丝的汉字写法,觉的蛮好听的,也蛮形象的.
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+ ?3 W6 Y- W% M真不到这算是韩国料理不算,因为这里放的有韩国泡菜.泡菜是自己腌的,管它正宗不正宗.
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1.首先呢,白菜洗净后,用韩国专用做泡菜的酱腌上,盖严,放冰箱过夜.我突然想起来就做的,所以就没放一夜,腌了1个小时而已.
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2 A' z, w( y# u& a2 M5 Q: `, z4 j2.韭菜洗净,切段.备用.
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3.锅放油,放姜出香后,放入贝,加水煮,加一点白酒,糖.
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$ I* }, }; h6 V& ^$ V8 j4 l1 P& S4.加入粉丝,同煮至软可吃.
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& P; G; R8 L9 s" K$ f5.加入韭菜.
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* }" B( ~! {8 J! E9 J# R1 x5 Z6.最后放入泡白菜,翻匀,用盐,香油调味出锅即可.
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