节日经受不住麻辣虾的诱惑，在中秋节我就做了这道麻辣虾。
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: D2 }  H* c9 k% M0 b2 d1 m6 F 材料：基尾虾500克，洋葱50克，干辣椒50克，花椒粒30克。 , U6 b# ?4 r1 Z$ D. X% |
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　　调料：泡辣椒15克，泡姜15克，蒜25克，葱15克，姜15克，酱油适量，料酒适量。
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  J( ~7 V6 k8 O4 G　　基尾虾从背上开边，挑去虾肠洗净；洋葱切小块；蒜、生姜、泡姜切片；葱切段备用。; W( \! i. ^4 j$ x- M) ~  \3 g

" C/ R7 ^* C' I- Y% @# Q 炒锅放油（油量比平常炒菜要多些）烧热后倒入虾翻炒至完全变红色，放入干辣椒和花椒粒，把辣香味炒出来。
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% O  h: j2 ]) s& |- ^ 再把泡辣椒，泡姜，姜片，蒜片放入翻炒几下，然后再放洋葱块入内，炒几下后放料酒，酱油调味，最后放葱段翻匀起锅
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好咧，吃吧，来瓶红酒，咱就开始过节了。
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俺就知道你眼神不好，放大点看，真的是麻辣虾！
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看得我口水都流出来了哈!!!