一.  菜式名称: 西柠素鸭
  Z/ h, n! K# _$ f9 w$ ~1 X' h二.  材料: $ W0 S; b& l9 i9 D/ i: {8 c/ e

/ z+ k4 a4 s3 y% H$ B# c1.   素鸭   1块(素食店有售，可用豆腐干代替)
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三.  汁料:
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5 U! \1 \+ @( ^, o0 Y9 Q2 Q6 m1.   柠檬1个榨汁、
/ {( j/ w' k3 `! o9 P8 M, W& @2.   冰糖少许、. \6 ]& Y9 g6 u# i. u
3.   白醋1汤匙、
4 z: N( E7 |6 A6 R% L0 I3 u4.   清水2汤匙、4 k9 H5 ^! G  \3 w7 I; Z0 \
5.   吉士粉少许（可省去）# N" f6 g) X- \* }: J  D- q# J" X

( Y+ ^  L  z# {, e四.  做法:
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- w, M: M" r, h! x0 I" s1.   将素鸭用平府易洁镬煎至两面金黄
1 Q! d: Z. x1 f0 e2.   将以上汁料煮滚淋上鸭面即可上碟
3 x, q2 C' H. H. r$ t

素鸭不好弄啊 悉尼不知道那里有卖的， 我尝试了豆腐干，不好吃 豆腐干嚼头不对

话说素鸭味道是不错啦 就是制作麻烦点 我这貌似没的买 只能看看了

素鸭 看名字就知道是没有味道的 但是一看 才知道加了柠檬 以我的看法 吃起来有点酸

素鸡素鸭都是我爱吃的菜，一想起就口水流。

柠檬可以去除鸭肉本身的土腥味，是个不错的搭配。

这道菜品的做法还是第一次看到。看配料应该是酸甜味。不知道味道如何。不过看得确实有十二分的食欲！

索鸭？不知什么东东，* f5 ^2 `: Y% l* o6 g
貌似我这边未听过有卖的，
' a3 d# \& ~) G  E0 @$ d/ U& q柠檬鸭都没有试过

素鸭就是没有什么调味的熟鸭子。这个吃起来会不会太清淡？

西餐做法,楼主说的吉士粉是什么东西?是起司粉吗?我瞎猜得啊,我觉得这道菜当开胃小菜还挺合适