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海鲜粉调味 菠菜鸭血汤

斤克

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1楼 大 中 小 发表于 2006-10-29 09:33  只看该作者
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海鲜粉调味 菠菜鸭血汤


& y9 d! ^) W8 W. D7 g1 n 做法： , G! f; M0 s8 T3 e
+ i) t: D- _: A* ^. r$ W: d- D
　　1、沙锅放油烧热，下姜片、葱段爆香后里放水烧开； $ n0 K7 `% g2 Q1 I& c+ W; T: A+ H
$ x" x' q3 A& J2 E; [1 o$ ^
　　2、海燕鱼处理干净后放入沙锅中煮15分钟，捞去姜片和葱段；
' i: P1 g" h7 k# ]4 e; i) C+ U5 H8 ]7 M7 ^) p' H
　　3、鸭血洗净切片，入锅中煮熟，撇去浮沫；  7 t8 n3 O6 H9 P: O" V: l! e

' O9 ?! k  L* F! [7 z　　4、最后放盐、海鲜粉调味，加入菠菜段、枸杞子再煮两三分钟即可。 * f+ S; l% x( ^3 M# o2 l: Z

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