材料:莲藕,肥的烧肉
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配料:葱丝
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调味料:盐,糖,酱油,柱候酱
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3 p6 r. e2 B1 e7 ] 1、莲藕切小块,肥烧肉切薄
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) z7 M, [/ R$ e7 Z; s; O3 y; t- Y 2、下油锅,炒香肥烧肉,慢火炸一下
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2 ?6 H% Y( }3 W" c; h! w* J6 m 3、炸得出很多油的时候,倒入莲藕,翻炒数下,
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9 m2 d& W1 s; o8 W7 z4 U4 O 4、把调味料加入,炒均匀,加入适量的水,大火烧开,慢火焖
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( [, F# k& j( R0 Q5 S1 f7 G/ Z 5、焖约15分钟左右,大火收汁,加入葱丝,即可。
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