冬菜烧饼[图]

    原料：    面粉500克，酵母5克，泡打粉5克，水、芝麻量，冬菜末500克，猪肉末250克，盐、味精、酱油、糖、油、葱和姜末各适量。5 I3 V/ T: V* ^4 O* C+ C
    做法：
! j6 [3 F4 ~1 a- z- }    1.面粉加入酵母、泡打粉，水和成面团。
; A+ ]! y" z8 T    2.锅放入油烧热，加葱、姜炒香，再加入冬菜末、猪肉末、酱油、盐、味精、糖煸炒，炒熟入味制成馅。- r( q1 P8 c/ ]: j! f
    3.面团揪剂，剂子用手按扁，刷上少许油，包入馅，再蘸上水和芝麻，按扁后放入200度的烤熟，呈金黄色可出烤箱。1 l" ~) s8 P2 M, Q7 d9 v# J$ ~, e

    4.将熟烧饼用刀切成六瓣即可食用。