枣香丝糕[图]

    原料：    玉米面350克、面粉150克、小枣175克、白糖100克、鸡蛋4个、泡打粉、蜂蜜。9 m# K. U! [" ^. \+ }
    做法：
' h7 g; l; \  ~; Q+ N( {- m% `    1、取一容器，放入玉米粉、面粉，加适量蜂蜜和泡小枣的水搅拌均匀，再放入适量泡打粉和清水调成糊状；
% o. e5 Y3 O* x) a2 F% ^    2、将鸡蛋打入碗中，放入白糖一起搅拌，搅匀后倒入面糊中再搅拌均匀，放入小枣； 8 M3 X7 A7 k8 f6 l6 }
    3、坐蒸锅点火，水沸后将拌好的面倒入屉内（底下抹油或者垫上湿布），上笼蒸20分钟左右即可，出锅后切成块摆盘即可。
+ n$ x7 Q1 Z6 p2 [4 m4 n& K

    特色：" T: K( p# K# Y4 k) _6 D- l4 e
    味甜松软，有浓郁的小枣香味。