v0 \0 T9 w$ f( S; d6 ]3 t原料：饺子皮500克（这个是根据个人食量来哈） 肥瘦比例4：6的肉250克 姜20克 从花50克 鸡蛋1个 淀粉50克. P9 r! n& T6 r( t
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盐10克 味精10克 辣椒油50克8 O6 _/ f% T% P+ e8 T7 s
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做法：1）把猪肉剁碎 放入葱花 淀粉 剁碎的姜 鸡蛋 盐 味精少量水化开一起搅拌！# n0 M* c: h* k
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2）用饺子皮包 这个赎我不能详细阐述！( i9 }0 h0 P6 R4 I
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3）锅里水开后放饺子 中途轻轻用筷子划一次 防止饺子沾锅 水开后揭开裹盖 并加适量清水2 @- }" ?: x  [' w2 y
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这样加水3次后 饺子熟了 乘起装盘 开始吃！
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‘乐说’贴士
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## 如果觉得自己剁肉麻烦，可以买外面剁好的 也可以买肉交给人家剁 捕获自己手工剁的香的多！) W9 e4 o8 s. ?. ?4 i$ E6 S

/ J: i' h  D/ D( v## 饺子下锅后中途一定要用筷子划一次 不然要粘锅哦！~
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5 {6 W2 j5 m& E8 j把猪肉剁碎 放入葱花 淀粉 剁碎的姜 鸡蛋 盐 味精少量水化开一起搅拌) H" Q- f5 z5 y9 G# |

. D( D( D( o$ l1 y用饺子皮包 这个赎我不能详细阐述 看图片吧$ |$ X- }# M* |; H+ _
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锅里水开后放饺子 中途轻轻用筷子划一次 防止饺子沾锅 水开后揭开裹盖 并加适量清水 2 U+ X  ?6 N7 ]/ s0 j+ f

1 A# A2 Z7 `$ S; W这样加水3次后 饺子熟了 乘起装盘 开始吃！4 c6 _, {+ A0 f2 L& p/ X7 v( X) t

不就是包饺子吗,简单!