材料：牛奶500ml、粟粉（玉米粉）100克、自发粉（如果没有可以在普通面粉里掺发粉）1杯、糖70克
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+ m) I( }/ b3 C: T3 U& f: O把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆，用中慢火搅拌煮至浓稠凝固，熄火% L* n$ O: a: H- Y/ E
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倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成冻奶糕（可放急冻室时间会快点）
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冻奶糕切成小长方块" F" j. W! K# C7 l) C3 J

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6 s" m1 ]$ V: Z" L$ C自发粉用3/4杯水、少许盐和油调成脆浆，将奶糕沾满脆浆
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用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟
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外酥内软，奶味香浓，真是一道不错的饭后点心/ _) B. c7 u5 ?

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哇,做法真的很简单呢~~原料也很好弄到,很适合在%

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哇,做法真的很简单呢~~原料也很好弄到,很适合在家里自己搞一搞!这个可是偶的最爱哦,谢谢楼主!

很好吃的一道甜点，一定很好吃吧。看着做好的图片就很想吃了。

多谢楼主,我已经流口水了,一定要做一份了!!