+ z; E6 U6 c. C. M
& w7 G8 Q* ^- p$ r) e( @, A
材料:皮皮(赖料虾)虾1000克,红尖椒3个,蒜一头,酱油。
5 S/ |# B3 [$ b! J
1 N: B: q! U) F- B: Y
) Y, ]& T% ?8 D& `6 G
9 y) B) D0 d9 l) V7 K9 x红尖椒和蒜剁成末。
5 Z) r) y% I2 y' B& W3 m7 U. s
A9 b: [1 b6 l; M' {" I% P( a8 K+ t
( _9 T' M7 a0 j, h6 h& k4 J
7 L2 Z* t( z' P% y& D油烧热,把虾倒入炸至金黄,捞起。
& L1 ~( I0 y* c% D. m
' }* X# z9 R. r, o% G5 k( a; O
* w7 _$ z: k4 i% D- M# X
) I: Y0 l1 I- b锅里留底油,烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。
* ~$ G; v8 J+ }/ U* s3 P4 J! \1 N
) m1 B7 P; ~4 n0 A
* T7 f `* W; j6 Y8 i9 n% e8 z
. o+ ~. ~7 b& B; Y' f0 O" p倒入炸好的虾,翻炒均匀,倒入适量酱油,炒均后起锅装盘,开吃……