5 E" _& V8 B3 j5 l6 d) ]9 I* f( S5 N( _0 Y/ `! Y4 A' ~
用鱿鱼做的鱿鱼面条~~~真正的如假包换!
( N! @% P7 ?4 ]& G8 U; t' `. g
! ~& G; Y( T7 P- B( {- r
- U+ c" m* X; ]0 P" s" [/ P
/ _4 v# X& v3 \3 ]+ x! M* l$ {; R
原料:鲜鱿鱼一条 一定要保证它的鲜度哈!
% B% V! W. [) k; h8 k& c
4 ^ l. o/ M5 ?2 B3 R# q
- ?: O" s6 P+ s
2 @; a& R/ _+ A. g, O去掉肠胃、拔出软骨、脱掉鱿鱼的外皮、内皮(花了一点儿时间)
3 l9 g9 q( c$ b; h( w# }
/ _; ~! w$ i1 ?
, I! z! ~; j* }7 c3 a2 ~" D" Z
/ M$ U7 ?: d9 h+ A# M
按纵向切鱼身,成面条状。酱汁儿:寿司酱油+苹果醋+芥末酱。可以开吃了!
9 O( @& q6 F" w2 U' U4 O4 I9 Z
6 J+ t$ v2 e& ]- e) m7 z
. f& t/ [1 a: \( h
. F" }: D+ ?; W* Z- H: ?" }实话说,我不太爱生吃鱿鱼,粘粘韧韧的吃不出来啥大味道。可好不容易搞回来一条鲜鱿鱼,一时兴起做了这个传说中的东东。我的一位口味特高的朋友特爱吃这个,我本着向她看齐的小行动又一次告吹.有些后悔... 最硬的鱿鱼须还是加了些辣酱炒了一下,要不太费我宝贵的牙齿了... 快吃光了...