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糖醋带鱼

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糖醋带鱼


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  材料:冰鲜带鱼两条
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5 d# z" s- I. z  配料:姜,蒜,泡辣椒,花椒,葱,白糖,醋,酱油等 . ]" Y; C8 O. @) |/ {1 |

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, o* k+ Q# V( u  1、洗净剁块,拌入少许生粉或面粉,入锅炸至表面金黄 0 Z+ O3 G9 r4 F% t5 B2 I6 a% ?
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+ O) g5 \* c2 j5 l, z. Q  2、捞起,空干
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! R  R8 Y, t: W! _' j9 I* \! W  3、花椒粒炒香,倒入配料(葱先别倒),倒入酱油醋白糖加少许料酒
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  L4 Y! y& b) H8 s  4、倒入炸好的带鱼块,翻匀,稍焖两分钟入味: p" c' L! @8 D7 c( S, w

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  5、加少许鸡精调味,用生粉汁收汁,放葱花,准备起锅
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' I5 t3 T$ |1 O! ]& R0 k% f$ S点   支持我。谢谢!# S) b) ~6 X" Z; Z6 b8 @8 ~! ]: @
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  • xiaobieli 金币 +50 辛苦啦! 2006-11-17 01:23

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家常菜!!!但也是非常诱人的!!!谢谢老大的辛苦劳作,敬你一杯啤酒!!!

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