子曰：“三人行，必有我师焉。择其善者而从之，其不善者而改之。”今日向大家推介一款牛扒“三人行”便当，在品尝美味牛扒的同时，能够感悟一下人生的道理。
　　原料：嫩小牛扒（又叫牛仔骨）、红酒、盐、黑胡椒粉、洋葱、芦笋、黄油、芝士一片、紫菜一片。

　　先将嫩小牛扒洗净擦干，撒少许盐和适量黑胡椒粉，用肉锤拍松。然后将洋葱切丝，薯条炸好，撒适量盐。芦笋去老皮，放进已经加入适量黄油和盐的开水中煮熟，捞出待用。接着，在煎锅中放少许油加热，中火放洋葱丝炒出香味，再放牛扒将两面煎至稍稍变肉色，喷入红酒，撒上黑胡椒粉之后立刻取出，配薯条和芦笋装盘即可。
　　接着是饭团的制作，先捏出三个圆形的饭团。一个用紫菜包住，一个在表面刷上一层薄薄的蛋黄，另一个喷上点食用粉色粉。接着拿小刀和剪刀，将芝士片剪出眼睛、嘴巴，再将紫菜剪出眉毛和眼珠等部位。最后将裁剪好的各种配饰放置在饭团上面即可。
　　温馨提醒
　　做牛扒很讲究选肉，肉质要好，且要选厚而不选大。牛扒如果太薄，常常会煎得过熟，并且肉汁容易流失，而牛扒的主要味道就在肉汁里，因此牛扒煎至五成熟，口感最佳

好可爱的便当，这样的便当是自己做的还是买的啊？
哪里买的到，我也想吃吃！

真是道讨好老婆的便当，天天做这样的便当，老婆不爱死我才怪

饭团可要可不要，那牛扒不错，图片上那汁真诱人啊!

这个估计是要有老婆或是有女朋友的人才能拥有了`要准备的时间太长了！！

牛排额...做成五分熟是最完美的了...一般都是锅里煎一下然后放烤箱里..

既简单又方便，营养又美味，可以在女友面前露一手啦

这在肚子饿的时候吃绝对是美味 第一张图片做的好可爱 我都舍不得吃了

楼主这菜做的很漂亮啊,让人看了就有食欲,我也学了一招,就是嫩的牛排难买到

大半夜的看这个简直就是受罪啊，我好饿！受不了了！