香辣皮皮虾(图解)
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" ~! S  M3 s$ F/ {原料：皮皮虾，香辣油，红尖椒，豆瓣酱，姜，葱，花椒; G' y# ?  o7 U! x. j
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做法：4 l( ]# t$ r/ P3 w2 a2 Y
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1、皮皮虾洗净沥干水。: E) C' ^/ }( W

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: K% q% S9 x) d3 s+ ~2、锅里放油下佐料煸炒。
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8 O0 c. k& q# C+ H3、放入皮皮虾翻炒变色，再放少许水小火焖一会儿即可。
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' ~1 e" Y) Q. X2 d$ I皮皮虾二斤（男女混和）
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. |. W' U3 H* L; a剪去虾刺，洗净沥干水（分的清男虾女虾吗？）+ d. F7 d0 e. m" m+ i+ i
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来个男虾女虾特写（据说女虾肉质厚还有虾子，价格也贵些）
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香辣油、豆瓣酱、红尖椒、葱、姜、花椒（用辣椒油或植物油也行）
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放少许水，小火焖3分钟，撒入葱段炒匀
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起锅，红的透亮，麻辣鲜香，诱人的麻辣味道，上酒来...$ `$ `# h9 l2 N

$ j( P9 z* {0 N4 o/ J点   支持我。谢谢!
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0 E5 \& Y  R" }您的支持就是我的动力。# w# h7 x) L( k) T$ J- r; D. o

' V- A7 q8 Z' k( p- f" v回贴也是一种美德!

皮皮虾好吃，怎么做都嫩。就是现在拨它的壳还是没有学会，男女就更分不清了