最近一段时间，几乎天天都可以看到有关地沟油的新闻，看得我们是心惊肉颤。经常会在外面吃外食的你，有没有吃过地沟油？可能我们都没有办法百分百保证自己没有吃过，那我们该怎么办呢？
木耳

　　因生长在背阴潮湿的环境中，中医认为有补气活血、凉血滋润的作用，能够清除血液中的热毒。

　　绿豆

　　味甘性寒，有清热解毒，利尿和消暑止渴的作用。

　　蜂蜜

　　生食性凉能清热，熟食性温可补中气，味道甜柔且具润肠、解毒、止痛等功能。印度民间把蜂蜜看成“使人愉快保持青春的良药”。

　　苦瓜

　　一般说来，苦味食品都具有解毒功能。口感略苦，余味甘甜，苦瓜近年来风靡餐桌便充分说明了这一点。苦瓜具有消暑涤热、明目解毒之功效。科学家对苦瓜所含成分进行分析发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。

　　海带、海芥菜

　　海带中含有一种叫做硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面有一层略带甜味的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，它具有良好的利尿作用，可以治疗肾功能衰竭、药物中毒、浮肿等。

　　其他蔬菜

　　解毒在我们常吃的蔬菜中，也不乏有解毒功用者，如番茄所含的番茄素甘酸微寒，其清热解毒、利尿、消肿、化痰止渴的作用非常明显;丝瓜甘平性寒，有清热凉血、解毒活血作用;黄瓜、竹笋能清热利尿;芹菜可清热利水、凉血清肝热和具有降血压之功效。

　　另外，胡萝卜可与重金属汞结合将其排出体外，大蒜可使体内铅的浓度下降，蘑菇可清洁血液，红薯、芋头、土豆等也都具有清洁肠道的作用。

很实用 现在听到地沟油三字就不寒而栗 偶们真素可悲 尤其是每天早上买外面的早点的时候

最根本的解决方法是少到外面的饭店里吃饭，特别路边的大排挡和小饭店，尤其是靠近车站、码头的这些，有时看到有人骑着摩托车一桶桶的往店里送。

苦瓜看起来确实不错，不过苦瓜性寒，体制偏向于寒的人不能多吃。

海带好，这个东西有很多的胶原蛋白的，好像对人体很有好处，可以多吃

谢谢楼主 天天吃青菜和天然黑色食品 有易健康，身体好活到老

绿豆和苦瓜 海带天天吃  不过最好还是不要吃外面的饭   太恐怖了

原来还有这种办法解决,,不错,回家要常吃这些

看来这些食物适合自己的要多吃,对健康是很有好处的啊!

经楼主一说，看来这些东西要涨价了，大家快囤货啊。