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[主食] 干挑面【6P】

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干挑面【6P】

看似简单的面条和简单的调料,居然能做出让人垂涎的美味,功夫都在火候以及调料的配置上了。4 O2 v# l7 }. Q
因为看上去简单
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就会想它好吃的关键之处
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4 P/ z8 W( C+ f但我不好意思说,就看看过程吧
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用一大把香葱,小火熬的葱油
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用多少就不好说了
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/ o  ?3 Z2 a$ C! e( U少了不好吃,多了不健康# ]" k# Q* i1 _- d( k

& s2 C. ~9 N" j# e% i恰到好处的话完全
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第二重要的调味料
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属于生抽类,比生抽更淡
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另外还有油泼辣子一瓶,可放可不放,爱吃辣的可以放点,很香
1 ~# v5 {' N% r4 I8 ]! u6 P; Q调料配好,我加了油泼辣子的,还有淡酱油、葱油、鸡精1 l, a0 [& r# g$ k" M& [
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像打蛋一样,打匀; S4 \5 K" ~3 p. _

7 q% R+ S: H% ~. {很有质感% P# I/ i& y1 z0 W1 M

' v4 z  ^, }% U4 h& p! E煮面,要细面
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捞起来,呵呵
0 U2 |7 Y1 ?* Z1 k. K/ K9 [不得不说* N$ n; i, f% B. T
好吃啊
0 S; I. Z! i: y" O  r* r+ w6 H不过,好吃的东西一般都不怎么健康  v3 R$ ~9 F$ f. G/ \  v

! T1 \3 V+ p* ^干挑面的关键在于. h" w8 ]- _( r, ]. u6 a2 p  E
每一根面条都裹满了鲜香滋润的味道
) }5 {% }9 G: J" d. k& h+ R: m' S怪不得吃不厌啊,呵呵

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卖像不太好,我感觉还是用虾籽酱油面条,好了啊!

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the noodles have too much water on it.  you'd better take the noodles out of the water and dry it for about 1-2 min and then get the souce in it.

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不错,主要是简单易学,下次烧来吃吃看,先去吧调料买好了!

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俺也是觉得不很健康呀!油多,而且没有蔬菜,虽然是香但缺少维生素,不好!& n& u) E2 V% F
我的建议是配点绿色叶类蔬菜最好!谢谢楼主分享!

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就是干面条啊,怎么没有点配菜什么的,这怎么吃啊

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这个做法好简单,就是图片瞅着也不复杂没有什么配菜,希望做出来能好吃!

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呵呵,就是拌面了,我也很喜欢吃,可惜自己做不来

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我只会做酱油泡面,这么复杂的做法从来没尝试过

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感觉像楼主亲自做的,好有诚意啊,而且又方便

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