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[小吃] 茶香绿豆糕

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茶香绿豆糕

4月刊的贝太厨房介绍了好几款茶点,一直心动想做,称昨天晚上空,就小试一款。方子我稍微改动了一下。照片用手机拍的,比较模糊,凑合着看吧,呵呵。
; U" x9 M" @9 O5 I. i: `& W. F# N9 s2 n
材料:
4 G1 a0 s* |1 D6 M绿豆粉:250克
' b6 z* g0 x( Y# j* \$ H; |白砂糖:80克% Z- v) R1 m. O  C! S2 h
香油:6ml* S2 O+ Q* a) C
立顿红茶:1包
1 _& L* h/ n. M0 p6 Z+ ]; J  g* }% Q热水:80ml2 X) o8 E: m* P0 D7 O/ N& O
, e5 c) x( p$ O8 @
做法:* S) K3 d8 I2 V, A
1、水烧开后,将绿豆粉放入蒸碗蒸30分钟;
5 z6 X, V- m- v: Q2、蒸好的绿豆粉用勺捣松过筛;+ y! u( }0 h0 t0 f
3、红茶用水泡开,加砂糖融化;
" B0 r/ C4 \) b) w7 N9 E7 q. @4、将3冲入筛过的绿豆粉中,再加入香油,搅拌均匀;9 @6 ~' Y  n! v0 J& o% H. p
5、入模,压实,脱模即可。

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这是绿豆糕,很奇怪,为什么不是绿色的,可能是创新把。

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有机会也尝试下自己做做,这东西多吃了对人有好处的

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这个是哪里的小吃啊?超市里有的卖吗?夏天吃绿豆好!

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