油浸香辣小鱼

油浸香辣小鱼
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原料：小鱼
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配料：
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) N1 Q) p* z& R1、永川豆豉（切碎）、蒜末、姜末、辣椒末。
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2、料酒、味精、白糖。  
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. `' ~8 A5 Q% g) u! u! H做法：小鱼洗净加放盘里加料酒拌匀，上锅蒸二十分钟取出，倒掉碗里的汁备用……
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锅里放油，要多些，冷油加入配料1中火翻炒至香味出来。 5 M7 v) [& T# O: j  F2 s! d2 s

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; @, T4 ?; ]$ f- o* N6 W这时再倒入蒸好的小鱼，加入少许白糖、味精调味关火装盘…
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* ]( ~  H6 A# u点   支持我。谢谢!& L1 T  a( I* @) \7 f8 X2 G8 s

7 t" a+ g4 U7 `( V您的支持就是我的动力。: F% ]" i/ {/ r9 a; P7 V7 j8 W4 {+ `
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