绿茶大理石蛋糕！详细的全程图片！[14p]

刚刚出炉的，先看一下9 m% i' L# S3 @5 o6 N

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* Y  Z# e& N8 p4 V: x第一步，先取五个鸡蛋，蛋白蛋黄分开，蛋黄打散
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+ ~/ n- A" k1 }  N, ?加白砂糖
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混合在蛋黄内
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9 g7 [( j7 q9 F: N  f( V然后再加入植物油60克/ t8 }: M! Y5 b7 U
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混合均匀3 z$ |4 I2 ]# G7 q+ i9 z4 x) V8 S

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加入牛奶60克，) c0 W  ]! F) a1 {4 N
搅拌均匀
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# z5 m" w: T( i然后再准备好115克过筛后的低筋，2.5克泡打粉，混合后倒入保鲜袋内，摇晃几下让粉与粉之见充份混合。放在一边待用，先来打发蛋白（5个），加5可白醋，70—80克糖，分三次加入蛋白中打发，如图这样，蛋白就打发完成了" u0 S! L3 f" N9 R

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把刚刚的一袋低筋粉倒入蛋黄混合物中，充分搅拌。
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分三次加入蛋白，每加一次事先都要搅拌均匀，可加点香草精，我发现液体的香草精比粉状的更香。
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取20克水兑1勺绿茶粉
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3 w, O- t* l$ E3 e$ \把刚刚的蛋糕糊分3分之一出来，然后往3分之一的蛋糕糊里倒入绿茶汁。/ Q% T/ }5 b- `

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' f0 k5 ]$ X: S9 D$ h8 O最后先到蛋糕糊再倒绿茶糊，都往中间倒，以此类推，成这样，可以入烤箱了+ M& ^3 j9 Y* P. a1 Y$ ?

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根据你的量，我烤了15分钟，大功告成，安逸哦
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