(转贴)家常的一鸡四吃---下

一鸡四吃---下

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  l; ?* `4 s9 I( l: m3、Casserole Sauce鸡腿0 i% F/ ?: H/ C" c0 U/ R# `
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一直不爱吃鸡腿，就随便用调料煮了吃。
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先把鸡腿热油炸至表皮金黄捞出，Casserole sauce倒入锅里煮沸，放进鸡腿，煮20分钟即可。3 ^- j- u# _3 o
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把辣椒切碎，用牛油蒜蓉炒熟做料。
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4、鸡丝翡翠面1 f3 Z4 d- U+ {* W$ ^9 X+ s
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鸡脯煮10分钟，捞出晾凉，用木锤轻轻锤松，再撕成鸡丝。
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! q1 S' L# H5 Y: I! C& l7 C; {" \) R5 M/ [3 |6 q. \

/ ]; O, Z: D+ }% ~5 ]' T  J$ D菠菜榨汁，加一点点盐，活成硬面，醒半小时后，擀成面条。没有轧面机，只好呼哧呼哧DIY了。
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面条煮熟盛出，颜色很好看的说。
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8 u2 ~1 z( K& j: k5 w1 K  _放上鸡丝和炒好的辣椒丝，浇一勺老干妈辣酱，拌着吃就可以了,营养又美味。
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