香辣鸡排% [1 f3 D& m. T5 H% |: |/ j6 s
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6 l7 q& b. J- }+ P- C原料:
0 m, l' J1 M) Q2 k4 D5 y" [2 p! X' w( [2 R鸡脯肉 一块 鸡蛋 一只 面粉 面包糠 适量/ C) J! U* t3 n9 {$ b
腌料:( T9 \8 h# I' N  h
盐 料酒 葱姜蒜粉 胡椒粉 辣椒粉 鸡粉
" c8 _  p) J$ N  T做法:9 R* I# ?$ C5 L% r) y: D: k
鸡脯肉用刀背拍松,放入腌料中腌40分钟,沾一层面粉,放入打散的鸡蛋液中,最后沾一层面包糠,下入油锅炸成两面金黄
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呵呵！有浓郁的快餐风味，这会可以在家自己搞了！谢谢楼主！