描述

意大利面，一种瑞典做法呵呵~~
味道很不错呢！
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材料

（贝壳）意面，豌豆，玉米粒，烤肉，洋葱，酸奶油，黑胡椒，奶油奶酪，马苏里拉奶酪，橄榄油，盐
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做法

1.煮意面
2.煮面的时候呢可以开始准备材料了呵呵，洋葱，烤肉切丁
3.热锅+油，放洋葱进去炒接着加烤肉，豌豆和玉米粒炒一会儿，加盐调味，再加黑胡椒和奶油奶酪炒匀
4.将意面放入锅中一起炒（尽可能不要带水进去），加3-4汤匙酸奶油，在加马苏里拉奶酪进去炒均匀，关火。放入烤盘中200度烤5-8分钟就完成啦！
（也可以不用烤的，最后再锅中多炒一会儿马苏里拉奶酪变软拉出丝就好了

[ 本帖最后由 Otaku_S 于 2010-5-1 18:14 编辑 ]

马苏里拉奶酪什么东东？哪有卖啊？没尝过。

制作方法挺简单的，看图片感觉样子有点像饺子，真想亲自品尝一下

方法挺简单,就是不知道这些材料有的在潮湿里是不是能够买的到啊

意大利面我爱吃,但是不喜欢通心粉
我对奶油做的菜没有抵抗力,芝士也特别喜欢,什么时候有机会去欧洲就好了

制作方法挺简单的，看图片感觉样子有点像饺子，真想亲自品尝一下

酸奶油 是什么油啊，我在超市没见过的。请楼主指点

很好 很好  我回去做做看 哈哈哈哈 感谢啊

引用:

原帖由 abingdead 于 2010-5-2 20:50 发表
酸奶油 是什么油啊，我在超市没见过的。请楼主指点

酸奶油SourCream是稀奶油经乳酸菌发酵制成的奶油。酸奶油比甜奶油有更多的优越性，香味更浓郁，奶油产量也更高；另外由于细菌菌种抑制了有害微生物，所以消毒后再次污染微生物的危险性也较低。

据说俄国人比较爱吃这个东东。

可以用whipping cream加点柠檬汁代替，这也是没办法的办法~

这个意面真的不错，建议大家试试看

洋玩意啊，吃的机会很少。自己做有没有那么全的材料。