生菜糯米香菇肉卷
5 e, Z" j4 e# W0 g' t0 R! N7 M+ Y& _$ @+ _; [
9 O# M" n0 ~- n
材料:糯米、生菜、香菇
& c; O+ K! I; o7 ^
" N; L* u0 q3 W9 e+ s8 t# @好了,不多说了,上菜吧
: ?8 u) N- T( k0 P+ K
$ k9 l1 h0 M. x) T2 `. b- W开水泡糯米,一个多小时后放蒸锅里面蒸15-20分钟
- N- _% U! b0 I1 B* K- |3 ~& G
9 B6 [ _& D) G* R( j
! C+ l( {3 N, a! {( t4 P
$ S; v" N) _2 [
7 V" q8 ^" D# V* n- ^6 o9 r0 X& Q$ k6 A# b% ?3 ~$ p+ Q
( P; H$ _. `5 c: S2 S7 N$ K1 ~& B0 V
N) }3 v! c; V切腊肉、香菇、葱,还有生菜,一定要保持生菜的完整
& T5 I, e! |& Z1 O7 d3 p' H: B I A D( j% L3 k
# N8 }. R) k" l9 V
& k& G& z7 ^$ [1 @
6 D# s+ V" V4 k% F. L/ Z% i
0 C1 T8 P( w, Q# C C- W, g. v8 f4 U$ i 2 _& X8 \3 B+ l3 F
6 E1 n5 O) L4 O
把生菜稍微烫一下,烫软
- H- W1 o$ {$ G" ~6 |$ ?0 T- `" r6 l+ ^, M" }, M' O
: {0 l8 K& p- @& J S- p- @7 V* a( ]1 L B @5 Z4 X& f
[/ L$ I2 H: J1 |8 B
0 q3 T/ H" G2 E, S a: G- n: [
: b4 ^1 F) j. Z2 L+ B- F2 y+ g/ }
炒腊肉,把蒸好糯米放入,加生老抽鸡精盐(少许)料酒翻炒,加葱出锅
) D5 G2 b) H2 k6 _: y5 ?
% q: `( o- a) C+ I- j3 d4 \5 E; b8 ?
2 z5 W3 e/ D+ _" E6 V! n
6 j! y' i* y4 Q0 w* g4 Z
% U S+ @2 l8 G q1 k- ^7 R7 X% B3 H/ y7 A1 ~/ c+ l
. b3 C5 p! j) z2 D3 ^7 M' @& O& l: F7 Y. o
炒好了!
5 g1 Y+ H5 [: f. n- ^
5 t% N# @" F9 y1 G+ z: \' A1 ]
: V Z. M, X8 k/ O1 i6 s4 h E5 E$ q
0 b- Q* u# ^! i
7 O: {$ z4 f0 Q3 Z8 W
, n& k- ~# H/ ]% o( j0 H8 G- I3 O# V( p4 j, L+ _
取半片煮好的生菜叶子,适量炒好的糯米
/ |. `# m* h: T4 K$ g& ~3 C- Z, R' y. s5 k+ \8 t
6 c! |2 X( u1 i
! |2 A z7 T0 S; [0 v9 u
( x8 h9 Y0 ~: K2 r# ~7 H/ L% V
+ o3 u9 ]9 X) K" o9 ~
`) z4 T5 X( n7 \/ w
5 Y% _0 J; M. K* \% b, I包好的样子
. b& ]- p% \2 j4 @. g; ~/ T: P3 |: y% l- B3 r+ N
, M" l c* F* n+ X* G: M/ G% a2 X- I& N" w
9 S y* s. }% }2 r
3 v h) V1 _; |
; K7 Z3 {$ b5 u" t w6 e& @1 d: j; N) x6 I$ S" T5 V' _
蒸大概3、4分钟
. E0 X7 E! {, t& ^& m% L0 y& I: ?: Q% N. A1 {2 e
5 S0 y- _1 z0 ]$ ^9 V
% h4 _0 B" s1 [# Q% e, B. j' G, A
- w: m& ]6 _2 [ J5 L
/ ?% a) f8 i9 ?4 }
( I5 `5 E4 L0 n7 q
: i2 v8 b+ J/ S: i) @2 A9 `给个特写,看看,不错吧~,别流口水哦~~
6 z* @3 @" c6 R: ?$ _2 A3 J
/ L( \, I& B! M( C) g2 n4 ^' ~! O" x6 }' Y
1 I' A# ^) U3 ~+ D! N! j0 g0 ` c1 I